Kun en liten avstikker fra motorveien mellom Firenze og Siena i Toscana leder til Castello di Bibbione, som ligger majestetisk i Chianti-fjellenes pompøse natur. Det er ikke noen nyhet. Slottet er nemlig fra år 997. Her vil man oppleve et slott, som er både rustikt, elegant og pompøst, samtidig som man kan nyte personlig pleie og wellness på høyt nivå. Tilknyttet slottet er det et eget wellness-center hvor det tilbys ulike former for massaje og yoga-timer.
På Castello di Bibbione, det gamle slottet med wellness-center i Chianti, er det 13 individuelle feriebliger med plass til 2-7 gjester. Mange leiligheter har egen terrasse med grill og parkering, samt alt hva som ellers forventes av en god feriebolig. Alle hus/leiligheter er bygget i store, rustikke steiner og innvendig møblert med antikke, originale, toscanske møbler. Det er synlige bjelker som fremhever de rå taksteinene i terracotta og på gulvet ligger antikke kelimtepper på det røde steingulvet. Det er stor felles grill i slottshagen, som fritt kan benyttes.
Historien om det gamle slottet i Chianti, Castello di Bibbione, kan føres tilbake til år 997 og det hersker ingen tvil om at det er et av de best bevarte slottene i Toscana. Det er renovert og vedlikeholdt fortløpende, med både gamle og nye detaljer for øyet – for eksempel et wellness-center. Derfor vil man i alle ferieboligene – som er de gamle landsbyhusene utenfor slottsmurene – finne behagelige møbler i toscansk stil, og et rikt tilbud av andre moderne fasiliteter.
Siste tilskudd på listen over tilbud på Castello di Bibbione, er et meget moderne wellness-center som byr på alt fra ansiktsmassasje til heldags wellness-behandlinger, samt individuelle og gruppetimer i yoga. Wellness-centeret holder til i hovedbygningen i det gamle slottet i Chianti.
Castello di Bibbione er fortsatt vin- og olivenoljeprodusent. Det er 100 mål beplantet tomt som tilhører slottet, som blant annet produserer den store Castillo di Bibbione – Chianti Classico DOCG Selection, i tillegg til andre Chiantiviner, Vinsanto og den stedstypiske, ekstra jomfruelige olivenolje. Alle produkter kan kjøpes i resepsjonen på slottet og kan nytes umiddelbart på terrassen. Eller alternativt i de behagelige lenestolene langs det 6,5 x 17,2 meter store svømmebassenget, eller i slottshagen ved siden av wellness-centeret. Når man har fortjent det, da altså – etter en tur på mountain bike i fjellene i Chianti, eller et slag bordtennis i hagen. Syklene er til fri disposisjon for gjestene på slottet.
Castello di Bibbione danner også med sine store saler og sine vakre terrasser, ramme for bryllup. På det gamle slottet i Chianti hører det til et kjøkkenteam, som i slike tilfeller rykker ut og skaper magien for de store festene. Det kan også avholdes større møter og konferanser på slottet. Slottet er behjelpelige med en lang rekke andre aktiviteter og servicer. For eksempel frokost, vinsmaking, guidede turer, bil med sjåfør, barnepass, kokkekurs og privat kokk. Det samlede inntrykk av Castello di Bibbione er en feriebolig i Toscana, med sjel, historie og moderne tiltak – blant annet i form av et wellness-center.
Frulacchia – 2 pers., 34 kvm. Ligger i første etasje. Kjøkken og stue/spisestue samt bad og soverom med fantastisk utsikt over fjellene i Chianti-området. Det er oppvaskmaskin i kjøkkenet.
I Cipressi – 2 pers., 44 kvm. Ligger i andre etasje, i ett av de gamle bondehusene. Mindre kjøkken som gir mulighet for tilberedning av små retter, stue/spisestue samt bad og soverom. Fra leiligheten er det en fremdragende utsikt over Pesa-dalen.
Casa Erta – 2 pers., 48 kvm. Ligger på grunnplanet. Steinhvelvet kjøkken med stue/spisestue, samt peis, soverom og bad med jacuzzi og dusj. Det er oppvaskmaskin på kjøkkenet.
La Quercia – 2+1 pers., 47 kvm. Ligger på nivå med tredje etasje. Stort, luftig rom med kjøkken med stue/spisestue, samt soverom og bad med dusjnisje. Deilig utsikt over Pesa-dalen. Det er oppvaskmaskin i det velutstyrte kjøkkenet.
Il Tiglio – 2+2 pers., 52 kvm. Ligger i andre etasje i et av de gamle, fine husene. Det er kjøkken/spisestue med antikke terracotta-klinkerfliser på veggene, soverom med dobbeltseng, stue med to sovesofaer, samt to bad med dusjnisje. Deilig utsikt over Chianti-området. I leiligheten er det både vaskemaskin og oppvaskmaskin.
Il Castello – 2+2 pers., 55 kvm. To-etasjes leilighet i andre og tredje etasje på selve slottet. Andre etasje er et stort rom med kjøkken og stue/spisestue. Det er to sovesofaer i stuen. Fra andre etasje er det deilig utsikt til slottsgården. Kjøkkenet har oppvaskmaskin. Tredje etasje er et stort soverom med dobbeltseng. I samme etasje er det bad med jacuzzi.
Casa Giotto – 2+2 pers., 87 kvm. Ligger i andre etasje, rett vis a vis slottet. Den store luftige stuen er midtpunkt i leiligheten. Kjøkkenet ligger i den ene enden av stuen, og har oppvaskmaskin, spiseplass og barstoler mellom stue og kjøkken. Stuen har to sovesofaer og åpen peis. Det er et deilig bad med jacuzzi og et dobbelt soverom. Fra soverommet er det deilig utsikt til slottsporten, mens resten av leiligheten nyter godt av utsikten over Pensa-dalen.
La Torretta – 2+2 pers., 70 kvm. Hus i to etasjer, med egen terrasse med bord og stoler., steingrill og hage. I nederste etasje er det kjøkken med vaske- og oppvaskmaskin. Kjøkkenet er kledd med antikke terracotta klinkerfliser. Fra kjøkkenet er det direkte utgang til terrassen. I spisestuen/stuen er det dobbelt sovesofa og åpen peis. I andre etasje er det stort soverom samt badekar med vannmassasje og dusj.
Poggiosanto – 4+2 pers., 79 kvm. Leilighet med to dobbeltrom med hvert sitt bad med jacuzzi, samt dobbel sovesofa i stuen. Det er kjøkken med oppvaskmaskin og alt utstyr. På veggene er det antikke terracotta klinkerfliser. Fra kjøkkenet er det utgang til egen liten terrasse med bord og stoler. Det er en stilfull stue med åpen peis. Fantastisk utsikt over fjellene i Chianti.
La Canonica – 4+2 pers., 99 kvm. Leilighet med to dobbeltrom – det ene med direkte adgang til bad med dusjnisje. I den andre enden av leiligheten er det enda et bad med jacuzzi og dusj. Det er kjøkken med antikke terracotta klinkerfliser, oppvaskmaskin samt alle andre fasiliteter. Stort spisestue/stue med dobbelt sovesofa og åpen peis. Det er egen terrasse med bord og stoler.
La Ginestra – 4+3 pers., 119 kvm. Hus i to etasjer. Fra hovedinngangen går man inn i peisestuen, som blant annet har en enkel sovesofa. I samme etasje er det to dobbeltrom, samt bad med dusj. Trappen leder ned til underetasjen, som har stue med dobbel sovesofa. I denne etasjen er det også bad med dusj. Her er det også spisestue og kjøkken med antikke terracotta klinkerfliser, vaske- og oppvaskmaskin. Fra kjøkkenet er det utgang til privat hage med jernbord og –stoler, samt grill.
Monte dei Sassi – 4+2 pers., 112 kvm. Selvstendig hus på grunnplan, på terskelen til selve slottsområdet. Husets hjerte er den store stuen med åpen peis og dobbel sovesofa. Det er to soverom i huset; hovedsoverommet med dobbeltseng, og et soverom med to enkeltsenger. Det er baderom ed jacuzzi og marmor benkeplate. Kjøkkenet har oppvaskmaskin samt alt nødvendig utstyr. Kjøkkenet er kledd med antikke klinkerfliser og har som resten av huset, synlige, rustikke trebjelker.
Paterno – 3 pers., 134 kvm. Leilighet på ett plan på selve slottet. Svært herskapelig leilighet med inngang fra slottsgården. Generelt er leiligheten meget luftig. Balnt annet er det i stuen en egen skrive- og leseavdeling. Det er en meget stor stue med velpolstrede og elegante møbler, og åpen peis. Det er separat spisestue med antikke møbler. Det store kjøkkenet inneholder oppvaskmaskin og alt nødvendig utstyr, og er også utstyrt med spisebord og stoler. Det er et hovedsoverom med dobbeltseng, samt et soverom med enkeltseng. Sist men ikke minst er det bad med dusjnisje.
Il Poggio – 2+2 pers., 52 kvm. Leilighet i underetasjen til Villa Il Poggio, som ligger 100 meter fra slottsområdet. Leiligheten har stue/spisestue med to enkle sovesofaer, lite kjøkken til enkel matlaging, samt dobbeltrom og bad med dusj. Merk at leiligheten kan være et tillegg til Villa Il Poggio og kan ikke leies som leilighet i perioden mai til september.
